lunedì 4 agosto 2014

TORTA PESCHE E RICOTTA



Ingredienti:
250 gr farina
250 gr ricotta
180 gr zucchero...

3 uova
3/4 pesche
Una bustina di lievito

Procedimento:
Unire uova e zucchero, poi aggiungere farina, ricotta e per ultimo il lievito. Tagliare le pesche a spicchi.
Con una spatola unire 2/3 delle pesche. Mettere il composto in una tortiera apribile da 24 cm. Distribuire le restanti pesche sulla superficie. Cuocere a 180 °C per 35/40 minuti

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