Ricetta per un dessert perfetto dell'ultimo momento.
Ingredienti per 1 commensale
1 ricotta fresca piccola
2 arance
Miele di montagna
Sciroppo di menta (per decorare)
Estrarre la ricotta dalla sua retina (da non buttare perché servirà per decorazione) e adagiarla in un recipiente capiente.
Grattugiare la scorza di 2 arance e unirle alla ricotta insieme a 3 abbondanti cucchiai di miele.
Mescolare tutto fino ad amalgamare. Riporre la ricotta nella sua retina e metterla in frigo.
Prima di servire il dessert porlo in frizer per 5 minuti. Servire con zeste di arancia e gocce di sciroppo di menta.
Buon Appetito!
Nessun commento:
Posta un commento