Ingredienti:
2 Carote
1 cipolla
Erbe aromatiche
2 zucchine
200g fagiolini
Sale q.b.
Nella pentola a pressione mettere carote cipolla varie erbette (basilico salvia rosmarino) verdure io ho messo zucchine e fagiolini una manciata di sale grosso mescolare un po chiudere e dal fischio 30 minuti...viene una roba marrone da passare nel mixer...le dosi io sono andata un po a caso cira 100 g le verdure il sale nn ho esagerato io ne ho messo un pugno...poi l'ho surgelato negli stampini del ghiaccio.
Ricetta di: Cif Gerosa
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