Ingredienti
200 g di farina
100 g di burro
2 cucchiai di zucchero di canna
1 pizzico di sale
Marmellata fragole qb
Marmellata arance qb
1 uovo
Mischiare insieme ,a mano o nel mixer, la farina,burro morbido,zucchero,sale e creare un panetto morbido ed omogeneo quindi mettere nella pellicola è lasciar riposare in frigo per 30 minuti.
Stendere la pasta ,ricavarne 12 dischi e metterli negli spazi di una teglia da muffin imburrati ed infarinati.
Riempire le basi di frolla con la marmellata e ricavare dalla pasta rimasta 12 stelline o forma di vostro piacimento.
Disporre una stellina su ogni pasticcini e spennellare con 1 uovo sbattuto.
Infornare a 180° per 20 minuti .
