Semplici, veloci, gustosi, e sani!!e volendo...salva pranzo/cena x questioni di tempo!
Ingredienti:
Carpaccio di manzo
Sottilette
Prosciutto cotto...
Spezie a piacimento
Stendere le fettine di carpaccio, farcirle con prosciutto e sottiletta, arrotolare la carne ripiegando prima i bordi (cosi non scappa il formaggio!!).
Mettere in padella con un filo d olio o senza nulla con rosmarino o spezie a piacimento, rigirare e cuocere 5minuti col coperchio, un pò di formaggio uscirà e si formerà una cremina!
Oggi cucino con: Silvia Conquidi
Ingredienti:
Carpaccio di manzo
Sottilette
Prosciutto cotto...
Spezie a piacimento
Stendere le fettine di carpaccio, farcirle con prosciutto e sottiletta, arrotolare la carne ripiegando prima i bordi (cosi non scappa il formaggio!!).
Mettere in padella con un filo d olio o senza nulla con rosmarino o spezie a piacimento, rigirare e cuocere 5minuti col coperchio, un pò di formaggio uscirà e si formerà una cremina!
Oggi cucino con: Silvia Conquidi
Nessun commento:
Posta un commento