PASTA FROLLA

Ingredienti:
250 gr di farina
125 gr di burro
100 gr di zucchero...
1 uovo
Un pizzico di sale
1/2 bustina di vanillina

Far ammorbidire il burro, io in genere lo metto per 30 secondi in microonde. Aggiungerlo alla farina, all'uovo e allo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciar riposare in frigo per 1 ora.
La pasta frolla è perfetta per le basi delle crostate.

Ricetta di : Martina Salice