Ingredienti: (2 pax- 3 spiedi a testa) Difficoltà:Veloce&Facile
2 filetti di tonno
12 pomodorini ciliegino
1 zucchina
Stecchini per spiedo
Sale
Limone
Olio Evo
Tagliare il tonno a cubotti e lasciarlo a marinare in una ciotola con olio, sale e succo di limone per 15 minuti.
Tagliare a metà i pomodorini e salarli, ora tagliare le zucchine a rondelle sottili.
Bagnare gli stecchi da spiedo per ammorbidirli e poi procedete con la composizione, alternando:
cubotto di tonno - fetta di zucchina cruda - cubotto di tonno - pomodorino e così via.
Disporre gli spiedini su teglia coperta da carta forno ed irrorare con olio.Cuocere in forno per circa 15 minuti a 200°.
Buon Appetito!!!!
(in alternativa potete sostituire il tonno con Pesce Spada oppure Salmone).
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