Ingredienti:
2uova
Zucchero
Farina
1/2 bicchiere olio di semi
Pesare 2 uova e mescolare uguale peso di farina e zucchero. Aggiungere olio. Mettere un cucchiaio di impasto in ogni pirottino (se ne fanno 9/10) o formina di muffin poi mettere il ripieno che può essere un cucchiaino di Nutella, marmellata o anche un pezzetto di frutta. A questo punto mettere un altro cucchiaio di impasto per coprire il tutto. Far cuocere a 180 per 15 min.
Ricetta di : Pamy Borromini
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