giovedì 11 settembre 2014

MUFFIN VEGANI- Mamme in Pentola



Ingredienti:
225 g farina 00
75 g fecola di patate

1 bustina di lievito
180 g zucchero
1 bustina di vanillina (facoltativa)
100 ml olio
240 ml acqua


Setacciare farina, fecola, lievito. Unire poi zucchero e vanillina.
Mescolare fino che il composto è ben amalgamato.
Riempire per 3/4 gli stampini per muffin e infornare per 20 minuti a 180°.


Aggiungere olio e acqua.

Oggi cucino con: Lisa Gianoli

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