Ingredienti:
200 gr zucchero
300 gr farina
100 gr di uvetta
2 limoni
1 bustina di lievito (o bicarbonato)
3 uova
Cornflakes q.b
Zucchero a velo
Lavorare le uova con lo zucchero fino a ottenere un impasto cremoso.
Aggiungere la farina ,il lievito,l uvetta e la scorza dei 2 limoni.
Mettere in una bacinella i corn flakes e ci rotoliamo dentro le palline di impasto.
Mettere in forno su carta da forno a 180 per 15 minuti.
Lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
Oggi cucino con: IIaria Vanotti
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