lunedì 13 ottobre 2014

RISO VENERE CON ZUCCHINE ZOLA E NOCI - Mamme in Pentola


Far rosolare in padella una zucchina a cubetti, quando è cotta e morbida aggiungere un goccio di latte e gorgonzola a piacere. Quando si è sciolto aggiungere le noci sbriciolate enel frattempo portare a cottura il riso in acqua bollente salata. Scolare e mantecare il riso in pentola con le zucchine il gorgonzola e le noci.

Oggi cucino con: Paola e Michel Bardea

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