Un secondo piatto veloce e gustoso ideale per ogni stagione ma per cambiare dalla solita insalatona
Ingredienti:
1/2 cavolo viola
60 g di provolone dolce
Semi vari (girasole,sesamo,zucca)
Sale
Aglio in polvere
Pepe nero
Olio Evo
Scaldare dell'olio evo in una padella antiaderente e rosolarvi il cavolo viola tagliato a listarelle.Salare pepare,aggiungere l'aglio e dopo aver mescolato bene aggiungere acqua calda fino a coprire e lasciar cuocere. Intanto tagliare il provolone a cubetti. Quando il cavolo sarà pronto distribuirlo in terrine e aggiungere i semi poi mescolare bene ed infine aggiungere il provolone e servire caldo.
Buon Appetito!!
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