domenica 3 maggio 2015

BARRETTE DI CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO


Ingredienti:
300 g cioccolato (al latte,fondente,bianco o misto)
300 g riso soffiato
60 g burro

In un pentolino, a bagno maria, far fondere il cioccolato e quando sarà sciolto aggiungere il burro e amalgamare bene. 

A burro completamente sciolto togliere dal fuoco e aggiungere il riso soffiato e mescolare fino a completa copertura, poi velocemente trasferire il composto in una teglia di alluminio rettangolare e una volta raffreddato porlo in frigorifero per almeno 30 minuti.

Prima di servire lasciarlo a temperatura ambiente una decina di minuti e poi tagliarlo a rettangoli.

Buon Appetito!!

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